宮崎市の繁華街 橘通西 通称ニシタチにあるカジュアルフレンチレストラン「Bar Restaurant 直樹」です。
尾崎牛をはじめ、鶏、魚介類、野菜など地元の食材を使った料理をお出ししています。
ナイフ、フォークだけでなくお箸で食べられるカジュアルなフレンチレストラン、飲み物もワインに焼酎、日本酒もご用意しております。
ようこそバー・レストラン直樹へ
宮崎市の繁華街、橘通、通称ニシタチにあるカジュアルフレンチレストラン 「Bar Restaurant 直樹」のオーナーシェフ 岩崎直樹です。
尾崎牛に代表される宮崎ならではの地元の新鮮な食材、鶏、豚、魚介、野菜などを活かした料理をお出ししています。
かしこまらず、気軽に食べられるようお箸もご用意しています。
木材を中心とした店内は、おひとりからカップル、グループでにぎわっております。スイス、フランスと修業を重ね、東京麻布の有名店での経験を経て故郷宮崎にてオープンいたしました。
お客様の笑顔が私どもの最大の喜びです。その笑顔を裏切らない味を追求してまいります。
ぜひ「Bar Restaurant 直樹」をお試しください。
公式Instagramにて入荷した食材、お知らせをしておりますのでよろしくお願いします。
@barrestaurantnaoki
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お店の情報
| 店名 | Bar Restaurant 直樹 バー・レストラン 直樹 |
|---|---|
| 住所 | 宮崎県宮崎市橘通西3-2-28 原田一天堂薬局ビル2F |
| 電話番号 | 0985-83-2343 ※御予約は営業時間内にお願いします。 |
| 営業時間＆定休日 | 【店内】 17:00～22:00（ラストオーダー21:30） コロナ前は24時まで営業しておりましたが、コロナの影響により引き続きこの時間帯での営業とさせていただきます。 【定休日】 日曜日 ※店内は全席禁煙です！！ 階段で吸うのもお止めください。 換気をしているため店内に臭いが入ってきてしまします。灰皿をお渡ししますので階段を下りて花壇のベンチシートにてお願いします。 |
| お知らせ | 【カード不可。現金のみ。】 いつも当店バーレストラン直樹をご利用いただき、厚く御礼申し上げます。 この度は、原材料の高騰と原油高に伴う輸送費の高騰などにより、 一部メニューの価格変更をさせていただくことをお知らせいたします。 当店では、お客様にはより良いお食事の提供をできるよう、努力を続けて まいりましたが、先述する理由により、価格の維持が困難となりました。 大変心苦しいご案内となりますが、日頃より当店をご利用いただいております皆様に おかれましては、何卒ご理解くださいますようお願いいたします。 これからも、皆様にはより良いお食事の提供できるよう、サービスの向上にも努めて まいりますので、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。 |
| 御予約について | コロナになり当日のキャンセル、1日前のキャンセルがあり悩んだ結果このようにさせていただきます。 皆様、御理解の程よろしくお願いします！！ 【キャンセルと人数変更は２日前の２２時まで‼️】 ※料理の準備もしていますので当日人数が変更になりましたは本当にお止めください。 その場合でも予約をされた人数分出させていただきます。 ※本当に御来店されるのか不安になりますので予約の時間に遅れる際も連絡をいただけると助かります。 せっかく揃えた食材が無駄になってしまいお店も本当に困ります。 |
おまかせコース料理
￥6050【税込み】～
※上限はいくらでも出来ますが食材を揃える為、１週間前(出来るだけ早め)にお願いします
※デザート付いていません。
ワインの持ち込み御遠慮ください。飲み放題も行っておりません。
落ち着いた店内と極められたメニュー
落ち着いた店内
モミノキをふんだんに使った店内は年を重ねるごとに落ち着きを増し、独特の雰囲気を醸し出しています。まるで森の中の時間を感じさせると思っています。
カウンターが7席 テーブルが3卓12席あり、おひとりからカップル、グループに利用しやすいレイアウトです。
厳選されたメニュー
メニューはシェフの長年の経験から宮崎の新鮮な食材を活かして生み出されたものばかりです。尾崎牛を使ったメニュー、チキン、エビや魚、そして新鮮な野菜など地元の食材と本場から取り寄せた食材との融合はこの店ならではのものです。
ワインばかりでなく、宮崎の焼酎に合うフレンチ、地元の方、ビジターの方にも合う味を日々探求しています。
メニュー例
・アカスエビのグラタン ・ペルー産フレッシュホワイトアスパラガス ・和牛ほほ肉の赤ワイン煮
・自家製ソーセージ２種 ・ポルチーニの焼きリゾット ・フォワグラのソテー
・骨付きチキンの中華風おじや ・赤パプリカとアカスエビの冷たいムース
・豚足のオリーブオイルソテー ・白レバーペースト ・ローストチキン 他にもあります。
※季節の食材によってメニューが変わります！！
【尾崎牛メニュー】
・最上級ロース 要予約 ・尾崎牛ソテー
・尾崎牛の生ハムサラダ ・コラーゲン（小腸）のソテー
・尾崎牛内蔵のトマトハーブ煮込み(ミノ、センマイ、アカセン、シマチョウ)
・尾崎牛のカレーライス
お客様の声
永年通っていますが木がふんだんに使われた店内がとても落ち着きます。カウンタでマスターの蘊蓄を聞きながらおいしい料理にワインがとても合います。尾崎牛のメニューもよそでは食べられないレベルに仕上がっていますし、チキンやレバーペーストなど思い出すと涎が出ます。（男性 55歳）
宮崎市橘通にあるカジュアルフレンチ Bar Restaurant 直樹のイメージお祝いごとがあるとグループでよく伺います。おまかせのコースでお願いした時には、何が出てくるかというワクワク感もあって、毎回楽しみです。
スタッフの接客も目配りがされていますし、マスターの人柄もあって、友人の家に来たような感覚になります。（女性 36歳）
接待や会合が終わった後、一人で来ています。カウンタで一人でもマスターが相手をしてくれますし、知人に出くわすことも多く半分それを期待してきているようなところもあります。私は珍しいチーズを肴にグラスワインをやっています。ムール貝もいいですね。その煮汁でリゾットを作ってもらうと〆にはもったいないくらいです。（男性 40歳）
ご予約はこちら
カップル、グループの方はご予約いただくことをおすすめします。ご要望に応じてコースやお料理をご提案いたします。
ご予約、お問い合わせはお気軽にお電話を。
電話 0985-83-2343
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